colonel, 49 - 10 марта 2009 07:57

[COLOR=darkgreen]Не знаю как у кого-то, а у меня длинные выходные порождают разного рода фантазии. Почесухи всякие нарождаются. Дабы с ума не сойти.

А тут ещё я напрочь провалил масленицу( прости, господи! ).
Ну не смог я тесто на блины завести, то гуще получалось, то «прилипчивее». Словом, полный набор плохого танцора – то мукИ не хватает, то сковорода мешает. И потому решение созрело быстро, и я был стремителен в его реализации.
Будем печь пироги! (прости меня, господи, ещё раз).

Своим «внезапным» решение я вверг дочь в оглушительный восторг. И вот и тесто подходит, и начинка закуплена и приготовлена.

В пору своей холостяцкой жизни я уже раз делал пироги, только вот в детской памяти следа об этом не осталось. Но я то помнил какие они корявые и разнокалиберные тогда получились. И вот «папитка» номер два!
Сразу решил развить свой кулинарный опыт и сделать пироги о двух начинках: с варёной сгущёнкой и с яйцом и зелёным луком!
Всё получилось замечательно – и пироги ровные и вкусные, да и на калачики осталось.
В следующий раз сделаю и с варёной морковью. В этот раз дочь – мой строгий заказчик, почему-то, экзерсис с этим корнеплодом закрестил…[/COLOR]

• 
• 
•