Вадим, 53 - 26 апреля 2011 13:22

[SIZE=+2][COLOR=darkblue]Француские оладьи (старинный рецепт)
[SIZE=-1][COLOR=brown]* Ингредиенты

* 1 ст молока
* 200 г муки
* 2-3 яйца
* 2 ст л сахара
* 0,25 ч л соли
* смесь растительного и сливочного масла для жарки

[SIZE=+1][COLOR=red]* Способ приготовления

1. Вскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая.
2. Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой).
3. В сковородке разогреваем масло для жарки. Ложкой выкладываем в разогретое масло тесто и обжариваем с двух сторон.
4. Подаём оладьи с мёдом, сметанкой или вареньем. Как душе угодно.
5. Приятного аппетита! [/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•